さいとう農園がある福島県伊達市霊山町は、阿武隈高地の麓に広がる自然豊かな地域です。
昼夜の寒暖差が大きい盆地ならではの気候が、米づくりにとって理想的な環境を生み出しています。

日中の温かさでしっかり成長し

夜の涼しい風でじっくりと旨みを蓄える

こうした環境が、「天のつぶ」にしっかりとした甘みと、ふっくらとした粒立ちを与えてくれます。

「天のつぶ」は、まだ全国的な流通量が少なく、市場ではなかなか手に入らない希少なお米です。
しかし、その味や品質の高さから、年々注目度が高まっています。

特徴一覧

「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」に匹敵する上品な美味しさ

食べ応えのある、しっかりとした粒感と食感

炊きあがりはつややかで香りもよく、見た目にも美しい

病気に強く、多収穫で栽培性も高く、今後の普及が期待される品種

「天のつぶ」は、ご家庭の食卓はもちろん、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんなど、さまざまな料理に合う万能米です。
冷めても美味しさが続くため、お弁当やおにぎりにしてもその魅力をしっかり感じられます。

また、炊いたごはんを冷凍し、解凍した後も粒立ちが良く、べたつきにくいため、炊きたてに近い食感をお楽しみいただけます。
「お米は毎日食べるものだからこそ、本当に美味しいものを選びたい」そんな方にこそ、一度は味わっていただきたい逸品です。